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料理屋さんで使われて器も気になります

旅好き、おいしいり好きの桂さん。「旅先では、地元の作家の器を扱うをチェックするだけでなく、料理屋さんで使われて器も気になります」。今回紹介してくれたのは、たびたび訪れる大好きな土地、金沢にゆかりのある2人の作家。
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「器ひとつで料理の印象は変わるから、おいしい食事を楽しむためにも器は大事」。多忙なアラフォーには「リラックスしながらダイエット!」が正解だ。そこに着目したのがエルバビーノくのシェイビングシリーズだ。
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by 020lv | 2016-06-17 10:25 | Comments(0)

仕事以外の音楽はアルコニルのお供

仕事以外で聴く音楽は、ほとんどアルコールのお供(笑)。休日の昼下がりにオべラのアリア『花の二重唱』と白ワインで侵雅な白昼夢をさまよったり、深夜の書斎でクリフオード・ブラウンのトランべットと赤ワインで幸福感に満たされるのも、お気に入りの過ごし方。
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20世紀を代表する歌姫の最新べスト盤。「ある晴れた日に」など彼女の代表曲であると同時に、映画でも使われた有名なオべラのアリアを18曲収録する。最新技術で録音当時の50年代、60年代に歌劇場に田いた歌声がクリアに響っており、高音質でドラマティックな歌に酔いしれることができる。
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by 020lv | 2016-06-02 10:09 | Comments(0)